Classificazione O.R.A.C.

PRINCIPALI ALIMENTI ANTIOSSIDANTI
Unità ORAC per 100 grammi
La Mangostina, analizzata da due diversi laboratori internazionali, ha riportato due valori ORAC molto elevati: 17.000 e 24000.

Valori riportati nelle tabelle pubblicate da diversi centri internazionali come il Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts in Boston, Mass USA.